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柳州市开展专项整治净化螺蛳粉市场秩序

时间:2016-3-21 16:04:42

  核心提示:市食品药品监管局有关人士表示,下一步该局将着力在“建立标准,规范秩序”上维护柳州螺蛳粉的声誉,解决存在的问题,提高广大消费者对柳州螺蛳粉食品安全的信心...

    柳州螺蛳粉远近闻名。为了保证螺蛳粉市场健康持续发展,2015年以来,通过系列整治行动,柳州市螺蛳粉市场秩序得到净化。截至目前,已有52家企业达到条件并办理了《食品生产许可证》,还有部分企业正在筹建和申办中。

  在本次螺蛳粉市场专项整治中,柳州市食药监管部门与公安部门联合行动,对不法行为达到震慑效果。食药监管部门运用快速检测设备开展现场检测,重点检测螺蛳粉是否含有二氧化硫、吊白块和硼砂等非法添加物,对快检呈阳性的,一律依法抽样送检。在突击整治的同时,柳州市食品药品监管局采取疏堵结合的方式,将严格监管与帮助扶持有机衔接起来,通过打击一批、震慑一片、扶持一个行业的手段,帮扶一批符合条件、生产规范的螺蛳粉企业走上发展壮大的道路。该局共指导15家企业建立了质量管理体系,制定了企业标准,有资质的螺蛳粉生产企业从无到有,逐步壮大。

  为了推进柳州螺蛳粉品牌化、标准化、规模化、产业化发展,市政府制订《促进柳州螺蛳粉产业发展的实施方案》。市食品药品监管局有关人士表示,下一步该局将着力在“建立标准,规范秩序”上维护柳州螺蛳粉的声誉,解决存在的问题,提高广大消费者对柳州螺蛳粉食品安全的信心。

  去年以来,柳州市食品药品监管局在全市范围共检查螺蛳粉生产企业201家、经营企业438家、餐饮企业1213家,共取缔涉嫌无证生产的米粉生产加工点14家,依法扣押成品干粉43360.5公斤、半成品及各类生产原料94218公斤,查封涉嫌违法生产的场地、设备及工具一批,对235家企业和个人下达责令改正通知书,立案25起。(记者曾繁华)

作者:不详 来源:柳州日报
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